El taller «Técnicas analíticas nucleares al servicio de la inocuidad alimentaria” se celebrará el próximo día 22 en el Hotel Habana Libre, organizado por el Centro de Protección e Higiene de las Radiaciones (CPHR). El objetivo del taller es discutir los resultados y los desafíos de los proyectos RLA5080 (ARCAL CLXV) “Fortalecimiento de la Colaboración Regional de Laboratorios Oficiales para abordar los desafíos emergentes en… Leer+
En el marco de la celebración por el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, la Agencia de Energía Nuclear y Tecnologías de Avanzadas (AENTA), organiza el seminario online “Inocuidad alimentaria y técnicas analíticas nucleares” El seminario será impartido por la master Isis María Fernández Gómez, especialistas del Centro Protección e Higiene de las Radiaciones (CPHR) y estará disponible en el canal de YouTube de la… Leer+
La Organización Mundial de la Salud estima que unos 600 millones de personas al año, aproximadamente una de cada 10 en el mundo, se enferman después de ingerir alimentos contaminados. Además, cada año fallecen 420 000 personas tras haber consumido alimentos contaminados. En los últimos años, los países de América Latina y el Caribe han realizado importantes esfuerzos para construir y fortalecer la infraestructura analítica… Leer+
Unos 600 millones de personas al año se enferman después de ingerir alimentos contaminados. En los últimos años, los países de América Latina y el Caribe han realizado importantes esfuerzos para construir y fortalecer la infraestructura analítica y las capacidades para garantizar la seguridad de los productos agrícolas y pecuarios. El Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) apoyó estos esfuerzos a través de proyectos nacionales… Leer+
El Laboratorio de Vigilancia Radiológica Ambiental del Centro de Protección e Higiene de las Radiaciones, que tiene como encargo estatal el control de los contaminantes radiactivos en alimentos, participa en un proyecto regional del acuerdo ARCAL. Se trata del proyecto “Fortalecimiento de la colaboración regional entre laboratorios oficiales para hacer frente a nuevos desafíos relacionados con la inocuidad de los alimentos”, que se ejecuta en… Leer+