Las técnicas nucleares en la nutrición. Perspectivas y realidades, a cargo de la Sra. Alexia Alford, del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA), fue el tema de una conferencia magistral dictada en el marco de Convención Internacional de Ciencia y Tecnología.
También se presentaron las experiencias de Argentina, Jamaica y Cuba, todas ellas desarrolladas en el marco de la cooperación con este organismo de Naciones Unidas.
La Dra. Gisela Pita, del Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (INHEM), Cuba, mostró los resultados de una investigación realizada en pares de madre-hijo con niños lactantes de 3 meses de nacidos para determinar su composición corporal y nutrición, a través de técnicas nucleares.
La sesión se desarrolló este jueves en el marco de la I Conferencia Internacional de Tecnologías Nucleares para la Vida.